Da kjører vi i gang med kurs på Bjørkligården. Først ut er lefse og flatbrødkurs i oktober. Kurset går over to dager med baking, tilberedning av mat i kokegrop, overnatting i lavvo, og innslag av gammel matkultur. Helga avsluttes søndag som seg hør og bør med tradisjonsrikt festmåltid med spekemat, rømme og egenprodusert flatbrød.
Høstens sanking står for døra og lammene blir sendt til slakteriet ettersom de blir slaktemodne.
I dag dro Akersborg Inka videre til ny eier i Lavangen. Det var både litt vemodig, men også greit. Det blir spennende å se hva han kan få til med Inka.
Det har vært et år med mye arbeid og utfordringer her på gården. Nå har vi satt på nødbremsene og tatt en ny vending. Det viktigste for oss er å få drevet gården bra på den måten vi føler er i tråd med våre verdier og levesett. Vi starter med andre ord et nytt kapittel og tar blant annet gårdsbutikken...
Vi ser etter deg/dere som ønsker å starte opp sin egen bedrift innen bakeri/matproduksjon og kunne tenke seg å overta lokaler på Storsteinnes ferdig til formålet. Virksomheten vil være fulltidsjobb for to personer.
Først en stor takk til alle våre flotte og positive kunder.
I dag er det en vemodig dag. Hedda er borte. Hun var min første border collie, og ble født 14. mars i 2002. Hun har holdt seg godt, og er så vidt jeg vet den i sitt kull som levde lengst.
Ja da er slåttonna i full gang her som mange andre steder. Lovlig seint, men man rår ikke med alt. Nytt av året er at siloen er blitt historie. Fom i år pakker vi alt i rundballer noe som gir oss en mindre hektisk slåttonn. Men siloen får nok ikke hvile på lauvbæra.. planene er klare og vi håper på...
Så har vi endelig fått somla oss dit hen at skiltet er kommet opp. Og, effektivt kan vi nok si det har vært. Egga har fått bein å gå på og våres bekymringer i forhold til omsetninga legger vi på hylla. Veldig trivelig å se at folk setter pris på lokal og rein mat. Hønene forsetter å spankulere rundt på...
Champ ble født 22. april 2015, og veide ca 430 gram. Han er tricolor sort-hvit og brun. Det var en aldri så liten tålmodighetsprøve. Gullet startet med graving og veer allerede fredag, så Champ brukte fem dager på sin ferd ut i verden.