Kjøtt fra Bjørkligården

Slaktesesongen på lam starter uke 35 og varer til uke 48. Det er lurt å bestille lam i god tid, dvs innen utgangen av sep. for å sikre seg lammeslakt. Men det er fullt å sende en forespørsel etter dette. 

Sauslakt kan bestilles hele året,
men det er mest sannsynlig å få ferskt saukjøtt i sep. og okt.