Kjøtt fra Bjørkligården
Slaktesesongen på lam starter uke 35 og varer til uke 48.
Det er lurt å bestille lam i god tid, dvs innen utgangen av septeber for å sikre seg lammeslakt. Men det er fullt å sende en forespørsel etter dette.
Kjøtt kan forhåndsbestilles ved å kontakte oss på Sauslakt kan bestilles hele året,men det er mest sannsynlig å få ferskt saukjøtt i sep. og okt.
telefon 48101320 eller 97167599,
eller legge inn en bestilling på bestilling@bjorkligarden.com
LAM OG SAUKJØTT
Lammekjøtt - helslakt 180 NOK per kg
Lammekjøtt - partert 195 NOK per kg
Ungsaukjøtt - helslakt 120 NOK per kg
Ungsaukjøtt - partert 135 NOK per kg
Saukjøtt - helslakt 110 NOK per kg
Saukjøtt - partert 125 NOK per kg
Tillegg for vakumpakking
Lammeslakt, pris per slakt 400 NOK
Ungsau/sauslakt, pris per slakt 600 NOK
*Rulleskinn lam: 230 kr/kg
*Lammebog: 270 kr/kg
*Lammebog i skiver: 290 kr/kg
*Lammeskank: 250 kr/kg
*Lammelår m/knoke: 299 kr/kg
*Lammelår u/knoke: 330 kr/kg
*Lammelår i skiver: 340 kr/kg
*Lammesadel: 295 kr/kg
*Lammekoteletter: 305 kr/kg
*Lammeribbe: 240 kr/kg
*Entrecote lam: 340 kr/kg
*Indrefilet lam: 399 kr/kg
*Ytrefilet lam: 350 kr/kg
*Småsteik lam: 230 kr/kg
*Fårikålkjøtt lam: 230 kr/kg
