Nyheter

Årets slaktesesong nærmer seg.
Bjørkligården har lam og sauekjøtt på bestilling.
Forhåndsbestilling av kjøtt.
Vi sender til slakt de neste ukene, fom uke 39.
Ønsker du å bestille kjøtt har vi følgende som kan bestilles:
-Lammeslakt (180 kr/kg)
-Ungsau (120 kr/kg)
-Sau (110 kr/kg)
Tillegg 15 kr/kg for partering.
Vi...

Fremgangamåte for tradisjonell tatervisp

En god jul for alle i 2025.❤️
Som en impulsreaksjon på manges situasjon før jul i 2024, lagde vi og delte ut 20 matposer og mange gave til folk som trengte. Først på eget intiativ av det vi hadde i fryseboksen og kunne klare å bake. Men så fikk vi hjelp. 10 poser ble til 20 og alle posene...

Fauske 1 og 2 sep. (*Trådsløydkurs)

Fermentering
Førstkommende søndag kjører vi kurs i fermentering.Snart er det på tide å ta vare på høsten avling fremfor en lang vinter. En måte å gjøre det på er å fermentere ved å benytte naturens naturlige melkesyrebakterier.

Vil du lære mere om dette?
Vi kjører grunleggende nybegynnerkurs på gården, søndag 17.aug.
Påmelding via sms til 48101320....

Vi rydder lageret før neste pulje med skinn ankommer og selger derfor de to siste skinnene for 1250 kr stk. Disse er jevnt brune av farge og er ca 98 cm lang. Et litt kortere i ulla enn det andre. Førstemann til mølla. Ta kontakt på tlf 48101320, mail eller pm via facebook.

Matkurs i sjølberging og beredskapsøyemed

Det er viktig å avle både på bruksegenskaper og god helse på border collien

Da var det tiden inne for å organisere kursvirksomheten og gjøre den litt mer tilgjengelig for allmennheten. Vi har lagt ut et knippe kurs innen tradisjonshandverk, matkultur og gjeterhund. Vi håper med dette å kunne formidle kunnskap vi selv brenner for og syns er viktig å formidle videre. Det vil også være mulig for skoler, museum,...