Er du intreressert i fermentering?
08.06.2021
Er du interessert i fermentering?
Fermentering, en spennende og flott måte å ta vare på maten på.Den naturlige prosessen der melkesyreproduserende bakterier gjør jobben og øker dermed holdbarheten på maten vår.
Vi tenkte samle et gjeng lørdag den 19.juni her gården og fermentere litt slik at vi er godt rustet til å ta vare på grønnsakene når høsten kommer.Ønsker du å delta?Ta kontakt på bestilling@bjorkligarden.com
Meld deg på innen torsdag 17.juni.
Fermentering, en spennende og flott måte å ta vare på maten på.Den naturlige prosessen der melkesyreproduserende bakterier gjør jobben og øker dermed holdbarheten på maten vår.
Vi tenkte samle et gjeng lørdag den 19.juni her gården og fermentere litt slik at vi er godt rustet til å ta vare på grønnsakene når høsten kommer.Ønsker du å delta?Ta kontakt på bestilling@bjorkligarden.com
Meld deg på innen torsdag 17.juni.
Ta med deg forkle, en bolle som tåler litt handmakt ved pressing av grønnsaker og 3-4 norgesglass eller andre glass med lokk med pakning. Godt humør skader heller ikke.
Det vil være en deltaker avgift på 250 kr, men dette er for å dekke innkjøpte grønnsaker og en enkel lunsj.