Kurstilbud ved Bjørkligården

Vi har for tiden følgende kurs på Bjørkligården
vår/ sommer 2018.

 

Lefsekurs:
Lørdag 30 juni 2018.
13315786_273796766302982_1368338544828398139_n

Bjørkligården inviterer til kurs i lefsebakst.
Lefser har lang fartstid her i landet og har vært bakt i generasjoner. Fremgangsmåten og oppskriftene er mange og har gjerne vært levert til neste generasjon gjennom felles arbeid og opplæring.
Ved å tilby dette kurset ønsker vi å viderebringe kunnskap og gleden ved lefsebakst.
Kurset gir en innføring i produksjon av forskjellig type lefser, blant annet kvitlefse med brunost.
Kursavgift er på 950 kr og inkluderer lunch og middag.


Påmelding til kurset finner du her.

 

 

Gjeterhundkurs:
Fom. fredag 6 juli tom. søndag 8 juli. 2018.

SONY DSC


Gjeterhundkurs for nybegynnere.
Kurset består av en teoridag, fredag, med innføring i historie, bruk og opptrening av gjeterhund. Lørdag og søndag vil det legges vekt på praktisk arbeid og treningmetoder tilpasset hver enkelt deltager med hund. Det er en fordel å ha med egen hund for å få best utbytte kurset, men er ikke et krav om noen har lyst til å delta på kurset som en forberedende fase før anskaffelse av egen hund eller for å lære mer om gjeterhund og gjeting. 

Alle deltakere må være medlem i NSG, eller melde seg inn i forbindelse med kurset.
Påmeldingsavgift er et foreløpig depositum, pris for kurs kr 2000,-. ( med mulighet for redusert kursavgift ved støtte fra Troms landbruksfaglig senter.) 

Kurset inkluderer lunch og middag, samt mulighet for enkel overnatting. 

Alle deltagende hunder må være vaksinert i henhold til anbefalt vaksineprogram for hund. Vaksinasjonskort fremvises ved oppmøte.

For påmelding trykk her.

 

 

Såpekurs, såpe av talg.
Lørdag 18 og søndag 19 august 2018.
såpe3
Bjørkligården inviterer til kurs i såpekoking basert på bruk av talg.

Såpekoking er en kunnskap som mennesker har besittet i flere tusen år. Bruk av talg som råvare var vanlig her til lands men er en kunnskap som ikke lenger er allemannseie. Vi ønsker å bidra til at flere får kjennskap til såpekoking slik «oldemor» gjorde det. 

Kurset går over to dager og gir en innføring i produksjon av såpe basert på grunnoppskrifter med muligheter for videre utvikling. 

Kursavgift er kr 1800,- per pers og inkluderer lunsj og middag samt mulighet for enkel overnatting. 

Egen fast pris på kurspakker for grupper på 8-10 pers.

Påmelding til kurset finner du her.

 

Alle kurs er registrert på deltaker.no og all påmelding foregår der.
For spørsmål ta kontakt på mail, firmapost@bjorkligarden.com eller følgende to tlf.nr.
48101320 (lefse og såpe) og 97167599 (gjeterhund).